சந்தேகம் -6 சமையல்

       சமையல்  பொருட்களில் சில சீசனில்  விலை குறையும் போதோ அல்லது அதிகம் கிடைக்கும் போதோ  வாங்கி வைத்து விடுகிறோம் . இல்லை அது மாத சாமான்களாக இருந்தாலும் சரி. அதை தொடர்ந்து உபயோகிக்காத பட்சத்தில  அதில் வித விதமா பூச்சிகள்  வந்து விடுகிறது .
       அப்படி வராமல் பார்த்துக் கொள்வது ஒரு தனி கலை. பருப்போ  இல்லை அரிசியோ  எதுவாக இருந்தாலும் அதில் ஈரம் இல்லாமலும் .அதுப்போலவே  நமது ஈரக்கை படாமலும்  பார்த்துக் கொள்ளனும் . முடிஞ்சால்  வெய்யிலில்  நல்லா காயவைச்சி அதுக்குறிய பாட்டில்  , டப்பாக்களில்  போட்டு வைக்கனும் .

என்னைய  விடுடா...நா..வரல..வரல....அவ்வ்வ்வ்வ்வ்

      சிலவற்றில்  உப்பு , கிராம்பு  , வேப்பிலை இப்படி  அதுக்கு தகுந்த மாதிரி  ரவை , கோதுமை அரிசியில் போட்டும் வைக்கலாம் .தேவைக்கு அதிகம் உள்ளதை  காற்றூப்போகாத  டப்பா , பாட்டில்களில் இட்டு அதை ஃபிரிஜில் வைத்தாலும் பூச்சி பிரச்சனை இருக்காது .      
                இது நிறைய பேருக்கு தெரிந்திருந்தாலும் எனக்கு வரும் சந்தேகம் என்னனு சொன்னா. இதெல்லாம் போடாமல் உதாரணமா கடலை மாவு என்னதான் கண்ணாடி பாட்டிலில்  போட்டு மூடி வைத்தாலும் ஒரு மாதம் அதை திறக்கா விட்டால் அதில் வண்டு  வந்து விடுகிறது  . அதேப்போல காய்ந்த மிளகாய் ..இப்படிப்பலதும் இருக்கு.
       இது எல்லாம் எங்கிருந்து  வருகிறது.  ஏர் டைட்  பாட்டில், டப்பாவாக இருந்தாலும் வருதே .அப்படி யென்றால் .நாம சாமான்கள் வாங்கும் போதே  அதில் அதன் முட்டைகள்  இருக்கா..? அதைதான் நாம இத்தனை நாளா  சாப்பிடுறோமா.?

பார்த்தா  ஆசையாதான் இருக்கு ஆனா டரியலாவும் இருக்கே..!!

     
   காரணம் இல்லாமல் காரியம்  இல்லை ..((ஹை இதை அந்த உலகத்திலிருந்து  சுட்டாச்சி )). கோழி இல்லாமல் முட்டை வருமா  மாதிரி  அதே கேள்வி ..? இதில் பூச்சிக்கள் எப்படி வருது..?  இதை தடுக்கவே  முடியாதா . காற்று இல்லாத இடத்தில பூச்சி மட்டும் உயிருடன் வளருதே எப்படி ?
       யாராவது இதை பத்தி ஆராய்ச்சி செய்திருந்தா அதப்பத்தி கொஞ்சம் சொல்லுங்களேன் ..கேட்டுக்க ஆசைதான்.ஒரு வேளை யாரும் செய்யாம இருந்திருந்தா அதை நானே செஞ்சி .சீக்கிரமே இன்னொரு டாக்டர் பட்டம் வாங்கத்தான் .
       ஹோட்டலில்  சின்ராஸுடன் சாப்பிட்டுக்கிட்டு இருக்கும் போது. மெதுவா கேட்டான் எலேய் மக்கா  சாம்பார் வெஜிடேரியனா ..? இல்லை  நான் வெஜ்ஜா ..?  நான் சொன்னேன்...இது என்றா.. புது புது குழப்பம் .சந்தேகம் எப்பவும் நாந்தான் கேப்பேன் .இப்ப இது என்னது புதுசா உனக்கு வந்திருக்கு..?

இனி டைரக்டா ஃபுரூட்தான்  நோ சமையல்...நோ டென்ஷன்

       இ...ல்......லை...முதல்ல எனக்கு சின்னதா ஒரு வண்டு இருந்துச்சி ..எனக்கு அது சாப்பிட்டு பழக்கம் இல்லாத்தால டேபிள் கீழே போட்டுட்டேன் .அடுத்து ஒரு பூச்சி வந்துச்சி .அதையும் கிழே போட்டுட்டேன்.. இப்போ இதுல பெருசா கரபாண் பூச்சி  கிடக்கே என்ன செய்ய...?  நான் சொன்னேன் அடேய் கொஞ்சம் மெதுவா பேசுடா  ..கடை ஓனர் மலையாளிக்கு தெரிஞ்சா ..இதுக்கும் சேர்த்து பில் போட்டுடுவான் .
      அப்போ நீ மட்டும் சத்தம் போடாம எப்படிடா சாப்பிடுறா..??  .எனக்கு உன்னை மாதிரி  பூச்சி  வரல  டைரக்டா சாம்பாரிலே மீனே வந்துடுச்சி. அது ஒரு வேளை மத்த பூச்சிகளை சாப்பிட்டிருக்கும். இதை கேட்டு ஏதோ  புரிஞ்சதை மாதிரி  தலையாட்டினான் ..
      என்ன உங்களுக்கு எதுவும் புரியுதா...?  ஹா..ஹா....